昨晩に続いて 次女の要望に答えて、春雨スープ

昨夜は大きなチーズ肉団子とキャベツの春雨スープでした。
明日もこれがい〜！と言う次女の要望に答えて、春雨とキャベツと、今度は豚肉のブロックの赤みと椎茸、油揚げを入れた、春雨料理にしました。

昨晩のメインは大きな肉団子で、好評だったけど、このスープは昨夜の肉団子と比較されてしまい、いまいち食べてくれません。味が、素材のダシと塩味だけだったので、味が薄過ぎたかな？と、お醤油を足しました。

そしたら椎茸や豚肉のダシと醤油が合った様で美味し〜！ペロリと食べてくれました。

ふ〜！、食べてくれて良かった。